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关于维生素B1的说法,错误的是 ( )A在酸性环境中稳定B碱性条件下不耐高温C一般烹调温度下损失较多D含维生素B1的食物不宜使用二氧化硫

广东华图教育 | 2023-01-24 06:03

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关于维生素B1的说法,错误的是 ( )

  • A

    在酸性环境中稳定

  • B

    碱性条件下不耐高温

  • C

    一般烹调温度下损失较多

  • D

    含维生素B1的食物不宜使用二氧化硫

  ---------------------------------

  正确答案

  C

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  暂无解析

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